یک پلوی خوش رنگ و پرخاصیت
تاریخ انتشار: ۳ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۱۹۷۷۴
مواد لازم
برنج:۴ پیمانه
پیاز:۲ عدد
سینه مرغ:۲ تکه
هویج:۵ عدد بزرگ
کره: ۱۰۰ گرم
زعفران دمکرده: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی
زردچوبه و دارچین: به مقدار کافی
آب لیمو ترش:یک قاشق غذاخوری
چطور درست کنیم؟
ابتدا باید گوشت مرغ را آماده کنیم. برای این منظور، مرغ را با دو لیوان آب همراه یک عدد پیاز و مقداری نمک، فلفل سیاه و دارچین روی حرارت میگذاریم تا به طور کامل بپزد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خواص هویج
یک عدد هویج متوسط خام( 61 گرمی) حاوی 25کالری و فقط 4 گرم کربوهیدرات قابل هضم است. هویج غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل میشود. ویتامین A باعث بهبود بینایی میشود و برای رشد و عملکرد ایمنی بدن بسیار مناسب است.بیوتین هویج -یکی از ویتامین B- که قبلا ویتامین H شناخته میشد، نقش مهمی در متابولیسم چربیها و پروتئین دارد.ویتامینK هویج که به عنوان فیلوونون نیز شناخته شده است، برای انعقاد خون مهم است و سلامت استخوانها را بهبود میبخشد. پتاسیم هویج یک ماده معدنی ضروری برای کنترل فشارخون است. ویتامینB6 هویج از ویتامینهای مرتبط با تبدیل مواد غذایی به انرژی است.کربوهیدرات هویج عمدتا از آب و کربوهیدرات تشکیل شده است.کربوهیدراتها حاوی نشاسته و قندها هستند، مانند ساکاروز و گلوکز. هویجها همچنین منبع خوبی از فیبرها هستند که برای یک عدد هویج متوسط (61 گرمی) حدود دو گرم است. هویج معمولا در شاخص پایین گلسیمی رتبهبندی میشود و برای دیابتی ها خوب است.
منبع: ضمیمه چاردیواری روزنامه جامجم
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: پلو هویج پرخاصیت اضافه می کنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۱۹۷۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فوتشال در مازندران؛ فوتبال در گل و شُل شالیزار
با آغاز فصل نشا یا همان کشت برنج در زمینهای کشاورزی، رشته «فوتشال» در مازندران اجرا شد.
به گزارش تابناک ورزشی؛ فوتشال ورزشی است که هر سال چند روز بازی میشود! در آغاز فصل کشت برنج ، جوانان روستاهای مازندران که زمین زراعی خود را آب گرفته و با زیر و رو کردن گل، آماده کاشتن بوتههای برنج میشوند، اقدام به بازی سنگین و نفسگیری به نام فوتشال میکنند که با حضور اهالی محل همراه است.
این عکسها از فرشید سگار در روستای ریحان آباد گلوگاه است که برای اولین بار در زمین شالیزار خود دروازه کاشتند و مسابقه فوتبال برگزار کردند تا فصل برنج را با شادی شروع کنند.